Mein Leib- und Magen "youtube"- Koch, Calle, hat ein Rezept hochgeladen, welches ich unbedingt nachkochen wollte. Aber natürlich nicht alleine essen.
So lud ich Gruber zum Essen ein. Reto kam eine Stunde früher, so dass wir gemeinsam den Desser vorbereiten konnten. Eine Zitronen- Cremé. Ebenfalls a la Calle und ohne Dr. oder sonstige
Helferlein.
Alles selbst und frisch zubereitet.
Den Gratin, das Fleisch und den Teigboden habe ich im Vorfeld vorbereitet, so dass alles nur noch ins Rohr musste.
Das ganze war ausgesprochen lecker.
Und dann noch mit angehnehmem Besuch, es wurde dann doch bis weit nach Mitternacht als wir uns verabschiedeten.
Nicht ohne uns zuvor noch ein paar Whiskeys zu gönnen :-).
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