Do. 20.03.25 , 18:30h

Lead: Reto

Menue:

• Vorspeise:
  Nüsslisalat mit Ei
• Hauptspeise I:
  Lachsrisotto
• Hauptspeise II:
  Pastetli mit Broccoli, Champignon und Morcheln
• Dessert
  Rahmglace aus TK- Beeren mit Crunch
• Wein:
  Oro, Finale Grande, Premium

Teilnehmer:
Reto, Patrick, Straub, Silvio, Gody

Revue:

Wie immer trudeln wir jeder Einzeln ein. Wir sitzen zusammen, trinken, quatschen und lachen.
Und wie jedes Mal, vergessen wir ab der Quatscherei fast das gekoche :-).

D.h. wir fläzen auf uns auf dem Sofa, essen Chips, trinken Bier oder Wein und verlieren uns in mehr oder weniger seriösen Gesprächen :-).
Patrick hatte die Idee, für 2025 einen Kalender mit unseren Rezepten zu gestalten. Wie wir verblieben, ist nun aber nicht mehr klar :-)
Bis wir uns dann erheben und uns einig sind, wer sich welches Rezept schnappt, dauert es immer eine Weile. Doch dann geht's los.
Zuerst mal mit der Sucherei... wo sind welche Schüsseln, Pfannen, Gewürze, Messer etc.

Sind wir dann aber mal am Kochen, lassen wir selten nach. So selten, dass für die Vorspeise fast keine Zeit bleibt und am Schluss fast alles gleichzeitig fertig ist. Doch das gehört mittlerweile zu unserem Doing und ist schon eine fast lieb gewonnene HKKE Marotte.

Wieder hatten wir einen tollen Abend. Gekocht haben wir bei Reto. Bis auf Gusti waren alle dabei.

Es war wie immer ein toller Abend. Ich geniesse die Abende immer sehr. Nicht nur kulinarisch.
DANKE Jungs :-)

Bilder:

Nächster Kochabend:

• Donnerstag 08.05.

Location:

• @ Gusti
• Reto