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Tartar- Steak :: Tourbesprechung

Reto und ich planen im Juni eine dreitägige e-Bike- Tour. Die wollen wir heute besprechen.

Zusammen kochen wir zuerst unser Abendessen. Ich habe ein Rezept bei bei Hensslers "Schnelle Nummer" gesehen.
Dieses wollte ich unbedingt ausprobieren. Und wenn nicht mit Reto, mit wem sonst ;-)

Das war eine tolle Umsetzung. Wir haben zwei Varianten versucht. Mit weniger Hitze und mit mehr Hitze.
Beides war hervorragend. Die eine Seite des Steaks knusprig mit Röstaromen, die andere zart, roh, lauwarm.
Etwas selbstgemachter Kräuterbutter, Salz, Pfeffer... 
Ein Geschmakserlebnis. Einmalig. Dazu haben wir Gemüsereis mit asiatischem Touch gemacht. Eine leckere, runde Sache.
Und das mit einem Glas Rotwein... Herz, was willst Du mehr :-)

Danach setzten wir uns vor den PC. Die Route hatten wir schnell. Reto hatte schon lange mal die Idee, mit dem Rad in den Jura zu fahren. Die Freiberge zu erleben. Das machen wir nun :-) und wir freuen uns.

Nun war Zeit für's relaxen und so sassen kurz darauf im Herrenzimmer, mit Whiskey und schauten uns den Film "Bullettrain" mit Brad Pitt an. Das war aber leider reine zeitverschwendung. 2h nur Schläger- und Schiessereien in einem Zug. Lustig war er auch nicht.
Jä nu... das nächste Mal ein anderer Film ;-). - Sorry Reto.

Doch unter dem Strich: Ein lässiger, toller und erflogreicher Abend - as usual.
Danke für Deine Freundschaft. Mega cool :-)


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